Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1,5 szklanki najlepiej mąki pełnoziarnistej
- 100 g wiórków kokosowych
- ok. garstki ziaren sezamu
- garść suszonej żurawiny
- 2 jajka
- 100 g roztopionego masła
- 1/2 szklanki miodu
- tabliczka gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Czekoladę kroimy na małe kosteczki, umieszczamy wszystkie składniki w misce i dobrze mieszamy, jeżeli ciasto będzie za gęste można dolać nieco mleka, ale generalnie wyjdzie niezła gleja;). Piekarnik rozgrzewamy do 170°C, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i na nią nakładamy łyżką ciasto i formujemy okrągłe ciasteczka. Pieczemy ok. 15- 20 minut aż ciasteczka lekko zbrązowieją.
nuterba- blog kulinarno-dietetyczny 