Desery

Jogurtowiec z truskawkami i galaretką

Idealny deser na upały. Składniki: 400 g jogurtu 6 łyżek cukru pudru 2 łyżki żelatyny kilka herbatników 2 garści truskawek 1 galaretka truskawkowa Przygotowanie: Galaretkę rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody. Odstawiamy do ostygnięcia. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklanki gorącej wody, studzimy. Naczynie żaroodporne lub keksówkę wykładamy na dnie herbatnikami. W misce ucieramy jogurt (najlepiej… Czytaj dalej Jogurtowiec z truskawkami i galaretką

Desery

Ciasto fasolowe bez mąki

Składniki: 2 puszki fasoli czerwonej 4 jaja 6 łyżek kakao 1 banan garść daktyli 60 g cukru 1/3 szklanki oleju garść płatków migdałowych 1 łyżeczka sody kilka orzechów włoskich 2/3 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki masła Przygotowanie: Odlać zalewę z fasoli, przepłukać. Daktyle zalać wrzątkiem, zostawić na kilka minut W naczyniu umieścić fasolę, daktyle (bez… Czytaj dalej Ciasto fasolowe bez mąki

Desery

Deser fit banoffee

Deserek bez wyrzutów sumienia, z mniej kalorycznymi, a bardziej wartościowymi odżywczo składnikami. Składniki (5 porcji): garść daktyli małe opakowanie herbatników 4 łyżki masła orzechowego 700 g jogurtu naturalnego 2 banany gorzka czekolada Przygotowanie: Daktyle zalać wrzątkiem, odstawić na kilka minut. Odlać wodę z daktyli (najlepiej do drugiej szklanki, może się przydać do przygotowania kremu). Dodać… Czytaj dalej Deser fit banoffee

Desery

Owsiane muffinki z borówkami

Myślę że można je nazwać (prawie) bezkarną słodyczą. Bez dodatku mąki pszennej, cukru, za to dużo błonnika. Po prostu rozpływają się w ustach. Składniki: 2 banany 100 g płatków owsianych 2 jaja 4 g proszku do pieczenia 1 łyżka mąki kokosowej 30 ml oleju 2 garści borówek 2 łyżki kakao Sposób przygotowania: Płatki owsiane zblendować… Czytaj dalej Owsiane muffinki z borówkami

Desery

Muffinki z masłem orzechowym i bananem bezglutenowe

Coś słodkiego na ząb dla osób na diecie bezglutenowej Składniki : 2 banany 4 jaja 60 g masła orzechowego 40 g mąki kokosowej 40 żurawiny 4 g proszku do pieczenia (w przypadku osób z celiakią proszek bezglutenowy) Przygotowanie: W misce umieszczamy obrane banany i rozgniatamy widelcem. Dodajemy masło orzechowe, jajka, mąkę kokosową, proszek do pieczenia… Czytaj dalej Muffinki z masłem orzechowym i bananem bezglutenowe

Desery

Ciasteczka owsiane z orzechami i żurawiną

Przepisów na blogu na ciasteczka owsiane mam chyba z 5, dzisiaj załączam kolejny. Jest co gryźć. Składniki (ok. 20 ciasteczek): 2 banany 2 i 1/4 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 2 jaja 1,5 szklanki mąki cukier 1/2 szklanki masło 140 g 1/2 łyżeczki sody 1/3 łyżeczki cynamonu 1 garść żurawiny 1 garść orzechów np. włoskich Przygotowanie:… Czytaj dalej Ciasteczka owsiane z orzechami i żurawiną

Desery

Gruszki z twarożkiem

Owoce (zwłaszcza zaliczane do grupy z wysokim IG) dobrze spożywać w połączeniu ze źródłem białka lub tłuszczu. Taki posiłek będzie bardziej treściwy, da nam dłuższe uczucie sytości oraz co najważniejsze dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej nie spowoduje aż tak gwałtownego wyrzutu glukozy we krwi. Poniżej propozycja na zdrowy deserek. Składniki: gruszka 2 łyżeczki serka… Czytaj dalej Gruszki z twarożkiem

Desery

Mega czekoladowe ciacha bez mąki

Może ciasteczka nie prezentują się zbyt dostojnie, ale będzie to niezła, smakowa gratka dla wielbicieli czekolady. Zdrowa słodycz bez mąki, na bazie czerwonej fasoli. Musicie spróbować! Składniki: 2 jaja tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) puszka czerwonej fasoli (240 g po odlaniu zalewy) kakao 20 g ksylitol 50 g Przygotowanie: Fasolę przepłukać i dobrze odcedzić Czekoladę… Czytaj dalej Mega czekoladowe ciacha bez mąki

Desery

Ciasto ze ślwikami

Składniki: 4 jaja 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy/aromat śmietankowy 1/2 szklanki oleju 1 i 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 600 g śliwek 1/2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Wszystkie produkty powinny mieć temperaturę pokojową. Śliwki umyć, usunąć pestki Jajka wybić do miski, dodać cukier i cukier waniliowy ubijać na puszysty… Czytaj dalej Ciasto ze ślwikami