Sycąca pozycja na kolację lub lunch box do pracy. Składniki: rukola 80 g ser typu feta 80 g pierś z kurczaka 100 g nasiona sezamu 1 łyżka mąki przyprawa curry pomidorki koktajlowe awokado 1/2 jajko miód 1-2 łyżeczki musztarda 1 łyżeczka ocet jabłkowy woda olej Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Posypać przyprawą… Czytaj dalej Sałatka z rukolą, piersią w sezamie w dressingu musztardowo-miodowym
Cukinii u mnie ostatnio dostatek, ale ile można z niej robić leczo. W ramach urozmaicenia postanowiłam zrobić nieco inne placki… Składniki: 2 średnie cukinie 3 ziemniaki jajko 2-3 ząbki czosnku 1/2 opakowania sera feta 3 łyżki mąki olej rzepakowy pieprz Przygotowanie: Cukinię ścieramy na tarce na średnich oczkach. Solimy, odstawiamy na min. 30 minut Ziemniaki… Czytaj dalej Placki ziemniaczano-cukiniowe z fetą
Składniki: 300 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2/3 szkl. czarnych oliwek 30 g parmezanu 2 jajka kilka pomidorów suszonych 1/2 czerwonej papryki 1/2 kostki sera feta 250 ml mleka 125 g stopionego masła 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka oregano Przygotowanie: W misce umieszczamy przesianą mąkę z proszkiem do… Czytaj dalej Muffinki na słono w stylu włoskim
Składniki: Ciasto: 150 g mąki żytniej 100 g mąki pszennej 100 g masła 1 jajko 3-4 łyżki lodowatej wody Nadzienie: por 2 szt. 1/2 opakowania sera feta Masa jajeczna: 100 ml gęstej śmietany 18% 4 jaja pieprz świeżo mielony szczypta gałki muszkatołowej tarty ser żółty lub mozarella-100 g do posypania Przygotowanie: Ciasto: z podanych wyżej składników… Czytaj dalej Quiche z porem i serem feta
Delikatna zapiekanka nawet dla osób z problemami żołądkowymi. Składniki: 1 cukinia 1 bakłażan 3 pomidory malinowe 200 g sera feta 10 g masła 2 jajka 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 2-3 łyżki nasion słonecznika sól, pieprz, gałka muszkatołowa Przygotowania: Bakłażana i cukinię myjemy, kroimy w talarki, solimy i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie odsączamy… Czytaj dalej Zapiekanka warzywna
Składniki: świeży brokuł 1 szt. 1 pomidor 1/2 opakowania sera feta 3 łyżki nasion słonecznika 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Brokuł różyczkujemy, myjemy, następnie gotujemy (najlepiej na parze lub w małej objętości wody). Pomidora i ser fetę kroimy w kostkę Słonecznik prażymy na rozgrzanej patelni Jogurt… Czytaj dalej Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym
Prawdziwa bomba kaloryczna, ale za to jaka wyśmienita. Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 100 g masła 1 jajko 3-4 łyżki lodowatej wody Nadzienie: opakowanie mrożonego szpinaku 1 filet z kurczaka pojedynczy 1/2 opakowania sera feta (135 g) oliwa 2-3 ząbki czosnku sól pieprz gałka muszkatołowa Masa jajeczna: 100 ml gęstej śmietany 18% 4 jaja… Czytaj dalej Quiche ze szpinakiem,filetem z kurczaka i fetą
nuterba- blog kulinarno-dietetyczny 