Rozgrzewka

Sałatka z kurczakiem, makaronem i serem pleśniowym

Składniki: orzechy 50 g czosnek 1 ząbek 1 filet z kurczaka 200 g makaronu 1 mały słoiczek oliwek czarnych suszone pomidory 1/2 słoika 125 g sera pleśniowego żurawina suszona 2 garści sałata lodowa 1 mała główka Sos: musztarda 1-2 łyżeczki, oliwa z suszonych pomidorów 2 łyżki, sos sojowy, miód Przygotowanie: Filet z kurczaka pokroić w… Czytaj dalej Sałatka z kurczakiem, makaronem i serem pleśniowym

Rozgrzewka

Sałatka ze szpinakiem, serem pleśniowym i pieczonym buraczkiem

Propozycja na przystawkę lub kolację. Składniki (2 porcje): Szpinak 2 garści 1 burak podłużny 1 łyżka miodu ser pleśniowy 1 sztuka garść oliwek 3 łyżki nasion słonecznika truskawki 8 sztuk 2 kromki pieczywa sos balsamiczny Przygotowane: Buraka obieramy, kroimy w kostkę, umieszczamy w foli aluminiowej, dodajemy miód następnie robimy sakiewkę z foli i zapiekamy ok.… Czytaj dalej Sałatka ze szpinakiem, serem pleśniowym i pieczonym buraczkiem

Rozgrzewka

Sałatka z rukolą, arbuzem, chia i pomidorkami

Mąż mówił że dobra:). Charakterystyczny smak rukoli łagodzi słodki arbuz. Na cieplejsze dni idealna, lekka sałatka. Składniki: pęczek rukoli arbuz 100-150 g nasiona chia 1 łyżka pomidorki cherry 8 szt ocet malinowy 1 łyżka jogurt naturalny 2 łyżki sól do smaku Przygotowanie: Rukolę myjemy Arbuza kroimy w kostkę, pomidorki przekrawamy na pół Sałatę skrapiamy octem… Czytaj dalej Sałatka z rukolą, arbuzem, chia i pomidorkami

Rozgrzewka

Pikantna sałatka z tuńczykiem

  Składniki: 1/2 woreczka ugotowanego ryżu 1 opakowanie/puszka tuńczyka sałatkowego 1/3 czerwonej papryki 1/2 puszki kukurydzy garść czarnych oliwek garść żurawiny 2 łyżki nasion słonecznika 2 ogórki kiszone łyżeczka oliwy z oliwek z dodatkiem chilli lub oddzielnie oliwa z oliwek+odrobina świeżej papryczki chilli Przygotowanie: Paprykę i ogórki kiszone kroimy w kostkę. Wszystkie składniki umieszczamy w misce,… Czytaj dalej Pikantna sałatka z tuńczykiem

Rozgrzewka

Rucola w towarzystwie mango, owocu granatu i nasion

Składniki (4 porcje): rucola 100 g dojrzałe mango 1 szt. granat 1 szt. pestki dyni 3 łyżki nasiona słonecznika 3 łyżki Sos: 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka wody 3 łyżeczki cukru/miodu szczypta soli 50-100 ml śmietanki 30% Przygotowanie: Mango obieramy ze skórki, kroimy w paski. Owoc granatu obieramy i wybieramy ze środka nasiona. Rucolę,… Czytaj dalej Rucola w towarzystwie mango, owocu granatu i nasion

Rozgrzewka

Sałatka makaronowo- warzywna

Szybka w przygotowaniu, sprawdza się zwłaszcza kiedy czekają nas odwiedziny gości, a my nie do końca mamy czas na przygotowanie bardziej złożonych potraw. Główną rolę obok makaronu odgrywają warzywa z puszki:) Składniki: 100-150 g ugotowanego makaronu np. gwiazdki lub inny o ciekawym kształcie 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka groszku zielonego 1 puszka kukurydzy 1… Czytaj dalej Sałatka makaronowo- warzywna

Rozgrzewka

Sałatka z porem, kukurydzą, ananasem i selerem

Składniki (6 porcji): 1 por 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka ananasa w lekkim syropie 1 słoiczek selera sałatkowego 2 jajka 100 g sera żółtego 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo Por kroimy w krążki, następnie sparzamy wrzątkiem Krążki ananasa kroimy po promieniu, aby uzyskać trójkąciki W… Czytaj dalej Sałatka z porem, kukurydzą, ananasem i selerem

Rozgrzewka

Sałatka na odporność

Propozycja np. na drugie śniadanie na jesienne dni, aby nieco podbudować swoją odporność przy pomocy warzyw zasobnych w witaminę C: papryki, natki pietruszki i pomidorów oraz antybakteryjnego czosnku. Składniki:  1 szklanka kaszy kuskus 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 cebulka szalotka 1 papryka czerwona 2-3 pomidory 1/2 z pęczku natki pietruszki 2 łyżki słonecznika… Czytaj dalej Sałatka na odporność

Rozgrzewka

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

Składniki: świeży brokuł 1 szt. 1 pomidor 1/2 opakowania sera feta 3 łyżki nasion słonecznika 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Brokuł różyczkujemy, myjemy, następnie gotujemy (najlepiej na parze lub w małej objętości wody). Pomidora i ser fetę kroimy w kostkę Słonecznik prażymy na rozgrzanej patelni Jogurt… Czytaj dalej Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

Rozgrzewka

Sałatka z tortellini

Składniki (porcja na 5-6 osób): tortellini tricolore z szynką Prosciutto 1 papryka czerwona 2 ogórki kiszone pęczek szczypiorku opakowanie pomidorków koktajlowych oliwki czarne 1 słoiczek 1/2 puszki kukurydzy 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego sól, pieprz Przygotowanie: 1. Tortelilini gotujemy, ale nie rozgotowujemy 2. Paprykę parzymy wrzątkiem, kroimy w kostkę 3. Każdego pomidorka kroimy… Czytaj dalej Sałatka z tortellini