Obecnie drożdże są na wagę złota, zresztą nie ma się co dziwić na ich bazie można przygotować chleb, bułki, ciasta, racuchy, ciasto na pizzę. Sama mam zamrożone zapasy tych jednokomórkowych grzybów. Dzisiaj prezentuję przepis na pyszne ciasto drożdżowe. Składniki: Ciasto: 50 g drożdży 1 szklanka mleka 2 łyżki cukru 500 g mąki pszennej 100 g… Czytaj dalej Ciasto drożdżowe z jabłkami i kokosową kruszonką
Pozostajemy w rabarbarowym klimacie. Tym razem zrobiłam ciasto drożdżowe z rabarbarem. Ciasto pięknie wyrosło i wyśmienicie smakowało. Mój maż powiedział że smakuje jak jego babci, a to chyba największy komplement 🙂 Składniki: Ciasto drożdżowe: 1 szkl. mleka 50 g drożdży 2 łyżki cukru+ 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 2-3 szkl. mąki 3 jaja szczypta… Czytaj dalej Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Składniki (8 porcji): 1/2 ciasta francuskiego (opcjonalnie) 600-800 g śliwek Kruszonka: 2/3 szklanki cukru 1/2 kostki masła 1 szkl. mąki 1 łyżeczka kardamonu Przygotowanie: Kruszonka: wszystkie składniki mieszamy razem rozcierając palcami. Odstawiamy do lodówki Ciasto francuskie układamy na dnie naczynia, ze śliwek usuwamy pestki, układamy owoce ciasno, obok siebie na cieście. Posypujemy przygotowaną kruszonką. Zapiekamy… Czytaj dalej Śliwki pod kruszonką z kardamonem
Żebyście nie myśleli że piekłam je podczas pobytu w szpitalu;). To projekt pre-szpitalny. Składniki: Ciasto drożdżowe: 1 szkl. mleka 50 g drożdży 2 łyżki cukru 2 łyżki masła 2-3 szkl. mąki 3 jaja (2 całe i 1 żółtko) szczypta soli Kruszonka: 1/2 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 50 g masła + 1-1,5 kg truskawek Przygotowanie:… Czytaj dalej Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką
Nastała pora na rabarbar więc polecam słodko-kwaśny i prosty w przygotowaniu deser. Składniki: rabarbar 3 szt. 1/2 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 50 g masła kardamon olejek cytrynowy 1/3 Przygotowanie: 1. Rabarbar obieramy z wierzchniej skórki, myjemy i kroimy na kawałki o długości 0,5 cm. Układamy na blaszce do tarty, posypujemy delikatnie kardamonem 2. Z… Czytaj dalej Rabarbar pod kruszonką
nuterba- blog kulinarno-dietetyczny 