Dania główne

Zupa ziemniaczana z czosnkiem, czarnuszką i łososiem

Składniki: 5-6  średnich ziemniaków 5 ząbków czosnku 1 średnia cebulka 400 g łososia- filet sok z cytryny 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 1 litr domowego bulionu czarnuszka nasiona szczypiorek 2 łyżki śmietany przyprawy: sól, pieprz oraz gałka muszkatołowa Przygotowanie: 1. Łososia polewamy sokiem z cytryny, posypujemy solą i pieprzem, odstawiamy na kilka minut. Zapiekamy… Czytaj dalej Zupa ziemniaczana z czosnkiem, czarnuszką i łososiem

Dania główne

Szakszułka szpinakowa

Szybka w przygotowaniu, przepyszna i sycąca. Składniki (2 porcje): szpinak świeży 8 garści 2 jaja ząbek czosnku łyżeczka masła łyżeczka oleju pomidorki koktajlowe nasiona czarnuszki ser feta/ser biały sól pieprz Przygotowanie: 1. Myjemy szpinak 2. Czosnek drobno siekamy. Podsmażamy na rozgrzanym na patelni maśle z olejem 3. Kiedy czosnek się przyrumieni wrzucamy szpinak, mieszamy od… Czytaj dalej Szakszułka szpinakowa

Dania główne

Makaron z cieciorką i czarnuszką w sosie pomidorowym

Właściwie wegetariańska wersja sosu bolońskiego w wariacji własnej. Składniki (4 porcje): 400 g cieciorki z puszki 500 g passaty pomidorowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 8 pieczarek olej oregano bazylia czarnuszka nasiona sól, pieprz natka pietruszki żółty ser makaron Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę, czosnek w plasterki. Podsmażyć na oleju Umyte pieczarki pokroić w plastry,… Czytaj dalej Makaron z cieciorką i czarnuszką w sosie pomidorowym