Pod tą tajemniczą nazwą kryje się dieta wysokobłonnikowa, przeznaczona dla osób zmagających się z zaparciami, w tym także dla osób z zespołem jelita drażliwego- postacią zaparciową. Wyższa zawartość błonnika może mieć również korzystny wpływ w takich schorzeniach jak zaburzenia gospodarki lipidowej, węglowodanowej czy otyłości. Dieta bogatoresztkowa jest modyfikacją diety podstawowej, gdzie zwiększeniu ulega ilość błonnika… Czytaj dalej Dieta bogatoresztkowa
W pierwszej kolejności należą się Wam wyjaśnienia kiedy w ogóle możemy mówić o zaburzeniach gospodarki lipidowej. Najtańszym i najprostszym badaniem ,które pomoże stwierdzić czy stężenia poszczególnych frakcji lipidów są w normie jest lipidogram. Na wydruku z laboratorium otrzymamy informację o stężeniu cholesterolu całkowitego, LDL- cholesterolu, HDL- cholesterolu oraz trójglicerydów. O zaburzeniach gospodarki lipidowej możemy mówić… Czytaj dalej Dieta przy zaburzeniach gospodarki lipidowej
Skrobia oporna jak sama nazwa wskazuje jest oporna😊. Opiera się działaniu enzymów trawiennych w przewodzie pokarmowym co ma swoje konsekwencje we wpływie na organizm. Skrobia oporna należy do frakcji włókna pokarmowego i pełni szereg korzystnych funkcji, zwłaszcza jeśli chodzi o wspomaganie bakterii bytujących w naszych jelitach. Możemy wyróżnić 4 typy skrobi opornej i to jaki… Czytaj dalej Skrobia oporna- czyli dlaczego warto jeść makaron/ryż z lodówki
Było o przyprawach w odchudzaniu teraz czas na same produkty spożywcze, które są przydatne w jadłospisie osób będących na diecie odchudzającej. Tak naprawdę w wielu produktach spożywczych znajdziemy substancje lub składniki, które pobudzają metabolizm, więc może na dobry początek warto wspomóc się naturalnymi pokarmami nie suplementami diety. Na początek wyjaśnię kilka pojęć które pojawiają się… Czytaj dalej Sprzymierzeńcy w odchudzaniu
Błonnik pokarmowy jest węglowodanem, który nie jest przyswajany przez nasz organizm tak jak białka, tłuszcze czy inne cukrowce. Powód jest prosty -nie posiadamy odpowiednich enzymów, które są w stanie „strawić” włókno pokarmowe. Pełni za to bardzo pożyteczne funkcje, związane głównie z oczyszczaniem przewodu pokarmowego, stąd tak ważne jest spożywanie warzyw, owoców, produktów zbożowych z pełnego… Czytaj dalej „Biologiczna gąbka”, czyli o błonniku
nuterba- blog kulinarno-dietetyczny 