Desery

Owsiane muffinki z borówkami

Myślę że można je nazwać (prawie) bezkarną słodyczą. Bez dodatku mąki pszennej, cukru, za to dużo błonnika. Po prostu rozpływają się w ustach. Składniki: 2 banany 100 g płatków owsianych 2 jaja 4 g proszku do pieczenia 1 łyżka mąki kokosowej 30 ml oleju 2 garści borówek 2 łyżki kakao Sposób przygotowania: Płatki owsiane zblendować… Czytaj dalej Owsiane muffinki z borówkami

Dietetyka

Dieta przy profilaktyce lub leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów (artrozie)

Artroza (choroba zwyrodnieniowa stawów) to najczęściej występująca choroba układu kostno-mięśniowego. Ocenia się że schorzenie jest jedną z najczęstszych przyczyn niepełnosprawności na świecie – rozpoznaje się ją u połowy osób po 40. roku życia, natomiast co piąta osoba doświadcza istotnego ograniczenia sprawności z jej powodu. Artroza powstaje wskutek zmian zwyrodnieniowych chrząstki stawowej – składowej układu ruchu… Czytaj dalej Dieta przy profilaktyce lub leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów (artrozie)

Dietetyka

Dieta wegetariańska i wegańska w ciąży lub w trakcie karmienia piersią

Już na samym początku warto podkreślić, że nie ma żadnych przeciwwskazań do stosowania diety wegetariańskiej lub wegańskiej w trakcie ciąży lub podczas karmienia piersią. Takie też jest stanowisko Amerykańskiej Akademii Dietetyki. Natomiast istotne jest aby ten model diety był prawidłowo zaplanowany i zbilansowany pod kątem makro- i mikroskładników. Ważne jest to zwłaszcza w przypadku weganek,… Czytaj dalej Dieta wegetariańska i wegańska w ciąży lub w trakcie karmienia piersią