Mali pacjenci w gabinecie dietetyka to nie lada wyzwanie. Jakby na to nie patrzeć praca z dziećmi to złożony temat, bo praktycznie w 100% przypadków praca opiera się na zmianie zwyczajów żywieniowych całej rodziny. Niestety statystyki nie są zbyt optymistyczne, bo tak jak wzrasta liczba dorosłych z nadwagą i otyłością taki samo wzrasta ilość dzieci… Czytaj dalej Nadmierna masa ciała u dzieci- ocena i postępowanie
Cholestaza ciężarnych (ICP) jest schodzeniem związanym z dysfunkcją wątroby i jak sama nazwa wskazuje występuje u kobiet będących w ciąży. Ustępuje samoistnie po urodzeniu dziecka, jednak prawdopodobieństwo jej wystąpienia w kolejnych ciążach jest wysokie. Objawy: *świąd skóry bez wysypki- główny i często jedyny objaw cholestazy. Nasilający się najczęściej wieczorem lub nocą. *łagodna żółtaczka- może (ale… Czytaj dalej Cholestaza ciążowa- wsparcie dietetyczne
Na pewno ten temat wymaga jeszcze wielu badań, ale pragnę przytoczyć to co do tej pory udało się nam się dowiedzieć. Ktoś kiedyś postawił ciekawe pytanie czy mikrobiota (dla przypomnienia jest to ogół mikroorganizmów bytujących w jelitach) osób z prawidłową masą ciała różni się od mikrobioty osób z nadmiarowymi kilogramami. Jak to zazwyczaj bywa pierwszym… Czytaj dalej Zaburzenia mikrobioty jelitowej u osób z nadmierną masą ciała i zaburzeniami gospodarki węglowodanowej
Zespół policystycznych jajników (PCOS) należy do endokrynopatii, czyli schorzeń związanych z zaburzeniami wydzielania hormonów. Oprócz zaburzonego funkcjonowania osi podwzgórze- przysadka- jajniki u kobiet z PCOS obserwowane są także inne dysfunkcje metaboliczne i hormonalne. Aby stwierdzić że mamy do czynienia z PCOS muszą być spełnione 2 z 3 kryteriów: 1) rzadkie owulacje lub ich brak 2)… Czytaj dalej Dietoterapia przy zespole policystycznych jajników (PCOS)
Coś słodkiego na ząb dla osób na diecie bezglutenowej Składniki : 2 banany 4 jaja 60 g masła orzechowego 40 g mąki kokosowej 40 żurawiny 4 g proszku do pieczenia (w przypadku osób z celiakią proszek bezglutenowy) Przygotowanie: W misce umieszczamy obrane banany i rozgniatamy widelcem. Dodajemy masło orzechowe, jajka, mąkę kokosową, proszek do pieczenia… Czytaj dalej Muffinki z masłem orzechowym i bananem bezglutenowe
nuterba- blog kulinarno-dietetyczny 