Dania główne

Nuggetsy pieczone w płatkach kukurydzianych

Propozycja na domowe danie typu fast food. Pieczony kurczak w chrupiącej panierce w towarzystwie domowych fryteczek oraz surówki z pomidora i ogórka małosolnego.

Składniki (4 porcje):

  • 2 filety z kurczaka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki mąki
  • 2 i 1/2 szklanki płatków kukurydzianych
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka

Dodatki:

  • ziemniaki 12 sztuk
  • 3 pomidory
  • 2 ogórki małosolne
  • 2 łyżeczki pokrojonego szczypiorku
  • olej

Przygotowanie:

  1. Filety myjemy, kroimy na kawałki o szerokości ok. 3 cm. Przyprawiamy solą i pieprzem
  2. Mleko, mąkę, jajko mieszamy razem. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką
  3. Płatki kukurydziane pokruszyć
  4. Filety zanurzamy w cieście, następnie obtaczamy w płatkach, układamy na blaszce wyłożonej papierem, obok obranych, pokrojonych na frytki ziemniaków (ziemniaki należy polać olejem i przyprawić solą przed włożeniem do piekarnika). Zapiekamy całość przez 20-30 minut w temp. 180 stopni.
  5. Pomidory i ogórki kroimy, dodajemy szczypiorek i polewamy olejem roślinnym. Sałatkę podajemy w towarzystwie nuggetsów i frytek.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s