Desery

Ciasteczka owsiane z orzechami i żurawiną

Przepisów na blogu na ciasteczka owsiane mam chyba z 5, dzisiaj załączam kolejny. Jest co gryźć.

Składniki (ok. 20 ciasteczek):

  • 2 banany
  • 2 i 1/4 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
  • 2 jaja
  • 1,5 szklanki mąki
  • cukier 1/2 szklanki
  • masło 140 g
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/3 łyżeczki cynamonu
  • 1 garść żurawiny
  • 1 garść orzechów np. włoskich

Przygotowanie:

  1. Banany rozgnieść, masło rozpuścić
  2. W misce wymieszać rozpuszczone masło, cukier, jaja oraz banany
  3. Dodać mąkę, sodę, cynamon, płatki, żurawinę oraz pokruszone orzechy
  4. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni
  5. Z powstałej masy odrywać kulki wielkości orzecha, spłaszczyć i układać na blaszce wyłożonej papierem. Kulki nie będą kleiły się do rąk jeśli co jakiś czas będziemy moczyć dłonie w wodzie
  6. Piec 15 minut

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s