Dietetyka

Produkty przeciwwskazane przy alergii na nikiel

Nikiel (Ni) jest metalem, który możemy znaleźć w wielu rzeczach codziennego użytku takich jak biżuteria, klamry pasków, naczynia i sztućce. Przy alergii na ten pierwiastek należy przede wszystkim unikać kontaktu z przedmiotami zawierającymi/ mogącymi zawierać nikiel. Jeśli takie postępowanie nie przyniesie poprawy być może warto rozważyć zastosowanie diety przy alergii na nikiel. Jakich produktów należy unikać w takim wypadku? Tabela poniżej zawiera produkty przeciwwskazane przy diecie ubogiej w nikiel:

Produkty zbożowe Produkty z pełnego przemiału, pełnoziarniste, kasza gryczana, owies, proso
Nabiał Sery podpuszczkowe: ser topiony, cheddar, parmezan, gouda, ementaler, tylżycki
Mięso, ryby Konserwy mięsne, rybne, owoce morza, ryby: śledź, tuńczyk, makrela, sardynka, podroby
Owoce i warzywa Owoce: gruszka, wiśnia, brzoskwinia, banan, ananas, suszone śliwki

Warzywa: warzywa kapustne, sałata, brokuł, szparagi, pietruszka, marchew, cebula, boćwina, kalarepa, pomidor, papryka, kukurydza, chrzan, rabarbar, nasiona roślin strączkowych (fasola, bób, soczewica, groch), soja i produkty na jej bazie, warzywa i owoce konserwowe

Tłuszcze Margaryna
Słodycze Kakao, czekolada
Orzechy Migdały, orzechy arachidowe, pistacje, nasiona słonecznika
Napoje Soki (kartonowe i z zabronionych owoców i warzyw), kawa, herbata, kakao, piwo, wino
Pozostałe Przetwory pomidorowe, sos sojowy

Co istotne warto zwrócić także uwagę na:

-wodę pitną, która może być zanieczyszczona tym pierwiastkiem

-naczynia, sztućce, sprzęt AGD w których gotujemy/przygotowujemy posiłki czy oby nie mają w swoim składzie Ni

-jeśli mamy taką możliwość wybierajmy warzywa i owoce z pewnego źródła, z upraw ekologicznych i miejsc z dala od fabryk przemysłowych

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s