Obecnie drożdże są na wagę złota, zresztą nie ma się co dziwić na ich bazie można przygotować chleb, bułki, ciasta, racuchy, ciasto na pizzę. Sama mam zamrożone zapasy tych jednokomórkowych grzybów. Dzisiaj prezentuję przepis na pyszne ciasto drożdżowe. Składniki: Ciasto: 50 g drożdży 1 szklanka mleka 2 łyżki cukru 500 g mąki pszennej 100 g… Czytaj dalej Ciasto drożdżowe z jabłkami i kokosową kruszonką
Jeśli już mam robić kotlety to zdecydowanie wolę inne opcje niż mięsna klasyka. A że praktycznie już mamy święta przedstawiam kotlety w wielkanocnym stylu- z jajek. Składniki: 6 ugotowanych jajek 1 surowe jajko bułka tarta pęczek szczypiorku sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Ugotowane jajka obieramy ze skorupek, ścieramy na tarce na grubych oczkach, mieszamy… Czytaj dalej Kotlety jajeczne
Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 3 marchewki 3 jajka 1/2 szklanki cukru/ksylitolu 2/3 szklanki oleju 100 słonego, kremowego serka 2 łyżki masła 3 łyżeczki miodu garść orzechów włoskich aromat pomarańczowy/cytrynowy Przygotowanie: 1.Marchewkę ścieramy na tarce 2. Mąkę przesiewamy przez sito, mieszamy z sodą, cynamonem i… Czytaj dalej Ciasto marchewkowe z serkiem
Przepis na to danie otrzymałam od mojej teściowej, także ukłony w jej stronę. Danie palce lizać pomimo tego, że mięso z kaczki jest jednak dość ciężkostrawne przynajmniej dla mnie. Jednak raz na jakiś czas można zaszaleć. Składniki: 3 nogi z kaczki majeranek (1/2 opakowania) 2 jabłka 1 cebula sól, pieprz olej ziemniaki ok. 1 kg… Czytaj dalej Noga z kaczki z sosem jabłkowo-cebulowym i kluskami śląskimi
nuterba- blog kulinarno-dietetyczny 