Risotto z kurczakiem, pieczarkami, papryką i słodkim groszkiem
Danie wywodzące się z Włoch, którego chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Lekkie, pyszne i proste w przygotowaniu. W oryginalnym risotto powinno znaleźć się jeszcze wino- ja pominęłam ten składnik. Składniki (3-4 porcje): 3/4 szklanki ryżu (najlepiej arborio, ja użyłam jaśminowego) 0,5 cebuli ząbek czosnku mięso z piersi kurczaka/indyka 300 g 1 papryka pieczarki 10 szt.… Czytaj dalej Risotto z kurczakiem, pieczarkami, papryką i słodkim groszkiem