Pod pojęciem superfoods kryją się produkty spożywcze, których spożywanie przynosi wyjątkowe korzyści zdrowotne dla organizmu. Poniekąd jest to termin marketingowy, mający przyciągnąć entuzjastów zdrowego żywienia. Rzeczywiście nie musimy wydawać pieniędzy na egzotyczne jagody goi, nasiona chia czy spirulinę, bo na rodzimym rynku mamy równie szeroki asortyment wartościowych produktów. Poniżej przykłady kilku polskich superfoods. Siemię lniane… Czytaj dalej Rodzime Superfoods