Dietetyka

Piramida zdrowego żywienia i stylu życia dzieci i młodzieży 2019

30 lipca 2019 siastpaulinaDodaj komentarz

W styczniu tego roku zaprezentowano odświeżoną piramidę zdrowego żywienia i stylu życia dla dzieci i młodzieży. Jeśli chodzi o komponentę związana z poszczególnymi grupami produktów spożywczych w głównej części piramidy to tutaj nie znajdziemy zmian w stosunku do poprzedniczki z 2016 roku. Różnice są widoczne w bocznej części piramidy, ale o tym za chwilę. Poniżej… Czytaj dalej Piramida zdrowego żywienia i stylu życia dzieci i młodzieży 2019

Dania główne

Krem serowo-cebulowy

25 lipca 201925 lipca 2019 siastpaulinaDodaj komentarz

Znowu nie będzie to propozycja z cyklu light, ale syta i rozgrzewająca zupka. Jej największy atut to szybkość przygotowania-jeśli mamy przygotowany bulion robi się ją w 20 minut. Składniki (4 porcje): 1 litr bulionu domowego 300 g serków topionych naturalnych 2 cebule 2 ząbki czosnku groszek ptysiowy/grzanki natka pietruszki olej roślinny Przygotowanie: Do podgrzanego… Czytaj dalej Krem serowo-cebulowy

Dania główne

Zapiekanka z gnocchi i warzywami

9 lipca 2019 siastpaulinaDodaj komentarz

Na pewno nie jest to danie w wersji super- light, ale smakuje wyśmienicie. Jeśli macie pod ręką oscypka warto dodać do zapiekania dla podkręcania smaku. Składniki (4 porcje): opakowanie gnocchi 500 g 250 g pieczarek 1 cebula 1 opakowanie bukietu warzyw mrożonych (brokuł, kalafior, marchewka) ser mozzarella 200 g 200 g śmietany 18% oscypek (opcjonalnie)… Czytaj dalej Zapiekanka z gnocchi i warzywami

Desery

Budyń jaglany bezmleczny

3 lipca 2019 siastpaulina1 komentarz

Sezon na owoce w pełni więc powinien być to czas kiedy bardziej skłaniamy się ku zdrowszym alternatywom dla sklepowych słodyczy. Moja propozycja to pożywny budyń jaglany na napoju roślinnym z dodatkiem masła orzechowego oraz owoców sezonowych. Składniki (2 porcje): 400 ml napoju roślinnego 8 łyżek kaszy jaglanej 2 łyżeczki masła orzechowego 6 daktyli 200 g… Czytaj dalej Budyń jaglany bezmleczny