Eozynofilowe zapalenie przełyku (EoE)  to schorzenie o podłożu immunologicznym, związane z występowaniem stanu zapalnego w obrębie przełyku. W zależności od wieku chorego objawy dysfunkcji przełyku mogą być różnie manifestowane. U niemowląt i małych dzieci mogą to być wymioty, trudności z karmieniem co w konsekwencji może przyczyniać się do zaburzonego wzrostu i rozwoju. W przypadku starszych… Czytaj dalej Eozynofilowe zapalenie przełyku- postępowanie dietetyczne