Składniki: 1 szklanka mąki 2 łyżki cukru 2 łyżeczki sody/ proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1 jajko 2 łyżki stopionego masła Przygotowanie: Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek/sodę, cukier, szczyptę soli. W drugiej misce roztrzepujemy jajko z mlekiem. Łączymy składniki suche z „mokrymi”, dodajemy roztopione masło i krótko mieszamy do połączenia składników. Smażymy na patelni bez… Czytaj dalej Mini pankejki z musem truskawkowym
Wiem przepis jest banalny, ale to fajna alternatywa dla zwyczajnych kanapek. Składniki: bułka grahamka 1 jajo plasterki pomidora szczypiorek 1 łyżeczka 1 plasterek szynki 1 łyżeczka masła Przygotowanie: Z bułki odkrój górę, wydrąż delikatnie środek Szynkę pokrój drobno. Na dnie bułki umieść masło, dodaj pokrojoną szynkę i kawałek pomidora, wbij jajko do środka bułki Bułkę… Czytaj dalej Jajko zapiekane w bułce
Żar leje się z nieba przydałoby się coś na ochłodę. U nas dzisiaj muffiny na zimno, bez pieczenia :). Super alternatywa dla lodów o niewidomym składzie. Składniki (na 15 małych foremek): 3 garści truskawek 1 banan 200 g jogurtu greckiego 5-6 mięsistych daktyli suszonych śmietanka 30%- 50 g (opcjonalnie) Przygotowanie: Wszystkie składniki blendujemy na gładką… Czytaj dalej Mrożone muffiny jogurtowo-owocowe
Pozostajemy w rabarbarowym klimacie. Tym razem zrobiłam ciasto drożdżowe z rabarbarem. Ciasto pięknie wyrosło i wyśmienicie smakowało. Mój maż powiedział że smakuje jak jego babci, a to chyba największy komplement 🙂 Składniki: Ciasto drożdżowe: 1 szkl. mleka 50 g drożdży 2 łyżki cukru+ 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 2-3 szkl. mąki 3 jaja szczypta… Czytaj dalej Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
nuterba- blog kulinarno-dietetyczny 