Dania główne

Bliny z musem z rabarbaru

Propozycja na wiosenno- letni posiłek, tym bardziej że sezon na rabarbar w pełni i trzeba z tego korzystać. Składniki na bliny: 1/2 litra maślanki/kefiru 1 łyżeczka sody mała łyżeczka soli 2 jaja 3 łyżki oleju rzepakowego mąka- ile zbierze ciasto, tak aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany Wyrobić ciasto, odstawić na 30 minut. Smażyć na oleju.… Czytaj dalej Bliny z musem z rabarbaru

Dietetyka

Ostra biegunka infekcyjna u dzieci- postępowanie

               Historia dobrze znana rodzicom dzieci (zwłaszcza małych). Spotkania w gronie rówieśników, a w szczególności pobyt dziecka w instytucjach typu żłobek, przedszkole stwarza idealne warunki do przenoszenia wirusów i bakterii. Jestem bardzo zadowolona ze żłobka, w którym przebywa Nasza Pociecha, niestety to już chyba reguła że raz w miesiącu Jagodę złapie potocznie zwana „jelitówka”. Zresztą… Czytaj dalej Ostra biegunka infekcyjna u dzieci- postępowanie

Dietetyka

Jak sprawić aby grillowanie było zdrowsze?

Pogoda w długi majowy weekend z pewnością będzie sprzyjać spotkaniom przy grillu. Zapewne wśród większości z nas najpopularniejsze do grillowania jest nadal mięso i jego przetwory. Kilka rzeczy na które warto zwrócić uwagę przy tej obróbce termicznej aby wyszło nam to bardziej na zdrowie. Dobrze rozpalone palenisko– co prawda są tacy którzy uwielbiają kiełbaskę pokrytą… Czytaj dalej Jak sprawić aby grillowanie było zdrowsze?