Ta propozycja z pewnością przypadnie do gustu Małym Smakoszom. Jeśli macie mocno dojrzałe banany, a niekoniecznie takie lubicie, to może placuszki? Dzięki słodkim bananom nie wymagają dodatku cukru.
Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 3 jajka
- 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- 2 łyżki mąki
- olej kokosowy
Przygotowanie:
Banany, jajka oraz płatki owsiane umieszczamy w misce, blendujemy. Dodajemy mąkę i odstawiamy ciasto na 30 minut. Na rozgrzanym oleju kokosowym smażymy placki na złoty kolor (ja na jednego placka przeznaczam 1 łyżkę ciasta).
nuterba- blog kulinarno-dietetyczny 