Desery

Muffinki marchewkowe z chia

Składniki: 2 szklanki startej na średnich oczkach tarki marchewki 250 g mąki 100 g erytrytolu sok 1/2 cytryny przyprawy: kardamon, cynamon, świeży imbir 100 g jogurtu naturalnego 2 jaja 100 g oleju 1 łyżka nasion chia 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia Jajka ucieramy z jogurtem, olejem i erytrytolem,… Czytaj dalej Muffinki marchewkowe z chia

Rozgrzewka

Chipsy jarmużowe

Zdrowsza alternatywa dla chipsów ziemniaczanych, a przy tym szybkie w przygotowaniu. Jarmuż to bogactwo witamin: zwłaszcza beta-karotenu, kwasu foliowego i witaminy K. Barwniki zawarte w jarmużu-luteina i zeaksantyna działają ochronnie na narząd wzroku i mają zastosowanie w profilaktyce i leczeniu AMD. Jako przedstawiciel kapustnych jarmuż zawiera sulforafan o działaniu przeciwutleniającym i antynowotworowym. Składniki: 250 g… Czytaj dalej Chipsy jarmużowe