Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 100 g masła 1 jajko 3-4 łyżki lodowatej wody plus: 1 por 1/2 opakowania sera feta 100 g boczku 1 pomidor 100 g żółtego sera Przygotowanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto, wstawiamy do lodówki na 30 minut Boczek kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni. Pora kroimy w talarki, przelewamy… Czytaj dalej Tarta z porem, boczusiem i fetą
Ciekawy jest fakt, że związki które rośliny wytwarzają do walki z patogenami mogą wspomóc leczenie schorzeń lub prewencję chorób u człowieka. Związki fitochemiczne bo tak brzmi ich prawidłowa nazwa, to substancje wytwarzane przez rośliny w celu ich ochrony przed działaniem czynników środowiskowych. Naprawdę wielka siła tkwi w naturze bo co krok okazuje się, że naukowcy odkrywają nowe… Czytaj dalej Związki roślinne w prewencji/leczeniu nowotworów
Znalazłam fajny artykuł podsumowujący działanie kwasów z rodziny omega w różnych jednostkach chorobowych, co natchnęło mnie do wzięcia się do roboty. Tak w skrócie w ramach wprowadzenia- kwasy z grupy omega należą do kwasów wielonienasyconych (WKT), co oznacza że w cząsteczce występuje dwa lub więcej wiązań podwójnych. Teraz od lokalizacji pierwszego podwójnego wiązania względem grupy… Czytaj dalej Wpływ kwasów z rodziny omega na organizm
Najlepsze ciasteczka jakie jadłam ever:)Dziękuję Dorci, że dane mi było ich spróbować, no i że podzieliła się przepisem. Ciasteczka przygotujecie w 10 minut+ 15-20 minut na pieczenie. Składniki (12 dużych ciastek): 120 g płatków owsianych 120 g mąki 100 g cukru 2 łyżeczki cynamonu 1,5 łyżeczki sody 150 g masła o temp. pokojowej Przygotowanie: Mąkę… Czytaj dalej Ciasteczka owsiane Dorotki:D
Składniki: 250 g jogurtu naturalnego 450 g mąki pszennej 200 g cukru 150 ml oleju 4 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia opakowanie cukru waniliowego 4 łyżki kakao 200 g malin biała czekolada Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Jajka ubijamy na puszystą pianę z cukrem, stopniowo dodajemy… Czytaj dalej Kakaowa babka jogurtowa z malinami
Mam fazę na soczewicę- tym razem w wydaniu typowo wegetariańskim. Danie proste i szybkie w wykonaniu, a przy tym pełnowartościowe pod względem węglowodanów, białka i tłuszczów. Po obróbce termicznej na pewno zostały jeszcze jakieś witaminy:) Składniki: 300 g czerwonej soczewicy woreczek kaszy gryczanej 1 papryka czerwona i 1 papryka biała 300 g pieczarek 2 łyżki… Czytaj dalej Soczewica z kaszą gryczaną
Tłuszcz to nietypowy jak na produkt pochodzenia roślinnego-bo po pierwsze ma stały stan skupienia w temperaturze pokojowej, po drugie w 90% składa się z tłuszczów nasyconych (w skrócie SFA- saturated fatty acids). Wysoka zawartość SFA w produktach spożywczych od lat jest przedmiotem dyskusji, zwłaszcza że nadal utrzymuje się dogmat o ograniczeniu właśnie tej frakcji tłuszczów… Czytaj dalej Olej kokosowy- walory zdrowotne
nuterba- blog kulinarno-dietetyczny 