Desery

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Przepis na ciasto podpatrzyłam na blogu Lady Laury, do tego dodałam wiśnie i pyszne, mocno czekoladowe ciasto gotowe. Dodam że do jego przygotowania nie potrzeba miksera- wszystkie składniki mieszamy łyżką.

Składniki (porcja na małą tortownicę):

  • 160 g mąki pszennej
  • 175 ml śmietany 18 %
  • 1/2 kostki masła
  • tabliczka czekolady gorzkiej
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 2 pełne łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 400 g wiśni
  • cukier puder

Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia. Masę studzimy do temp. pokojowej.
2. Jajka roztrzepujemy z cukrem .Dodajemy śmietanę ,ostudzoną czekoladę z masłem, mieszamy.
3. W oddzielnej misce przesiewamy suche składniki– mąkę, kakao,proszek i sodę .Dodajemy je w dwóch częściach do  „mokrych” składników i krótko mieszamy łyżką do połączenia się masy.

4. Masę przekładamy do tortownicy, na wierzchu umieszczamy wydrylowane wiśnie i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 45 minut.

5. Ciasto po upieczeniu i przestygnięciu posypujemy cukrem pudrem

20160717_104039

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s