Rozgrzewka

Muffinki na słono w stylu włoskim

20160509_151630

Składniki:

  • 300 g mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2/3 szkl. czarnych oliwek
  • 30 g parmezanu
  • 2 jajka
  • kilka pomidorów suszonych
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 kostki sera feta
  • 250 ml mleka
  • 125 g stopionego masła
  •  1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka oregano

Przygotowanie:

  1. W misce umieszczamy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy sól, pokrojone oliwki, pomidory oraz paprykę. Następnie dodajemy starty parmezan oraz zioła
  2. W drugiej misce mieszamy jajka z mlekiem. Przygotowaną masę wlewamy do miski z „suchymi składnikami”
  3. Dodajemy roztopione masło
  4. Dodaj pokruszony ser feta i wymieszaj otrzymane ciasto
  5. Ciasto nakładamy do formy do muffinek wyłożonej papierowymi papilotkami do 3/4 wysokości
  6. Pieczemy ok. 30 minut w 180°C

20160509_151621

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s