Składniki:
- 3 piersi z kaczki
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżeczki musztardy delikatesowej
- 3 łyżeczki sosu sojowego
- 1 łyżka majeranku
- 1 ząbek czosnku
- 1 jabłko
Przygotowanie:
Składniki marynaty: miód, musztardę, sos sojowy, majeranek oraz wyciśnięty przez praskę czosnek mieszamy ze sobą. W marynacie umieszczamy piersi z kaczki, odstawiamy na 24 godziny do lodówki. Na drugi dzień grillujemy mięsko na patelni razem jabłkiem pokrojonym na ćwiartki. Pierś po przekrojeniu powinna być różowa w środku.
nuterba- blog kulinarno-dietetyczny 