Dania główne

Zrazy wołowe zawijane

Przepis na bazie „rakotwórczego czerwonego mięsa” w towarzystwie równie niebezpiecznej śmietany ;). Składniki (5 zrazów): 500 g mięsa wołowego na zrazy 2 ogórki kiszone 1 cebula grzyby suszone/marynowane musztarda ostra np. Dijon, Sarepska, Rosyjska- 5 łyżeczek 1/2 litra bulionu mięsno-warzywnego mała śmietana 18% ziele angielskie 2-3 ziarenka 2 łyżki mąki 1 łyżka smalcu liść laurowy… Czytaj dalej Zrazy wołowe zawijane