Dania główne

Treściwa grochówka

Składniki (7-8 porcji): 200 g żeberek 200 g boczku wędzonego dobrej jakości 500 grochu łuskanego 2 marchewki 1 pietruszka 5 średnich ziemniaków 3 liście laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego 1 cebula sól, pieprz, majeranek Przygotowanie: Żeberka porcjujemy, nacieramy solą i pieprzem. Wkładamy do piekarnika na ok. 30 minut Groch płuczemy, umieszczamy w garnku, nalewamy wody… Czytaj dalej Treściwa grochówka

Dania główne

Zapiekanka ze szpinakiem,mięsem mielonym i ziemniakami

Składniki: 500 g mięsa mielonego 300 g mrożonego szpinaku (najlepiej brykiet) 7-8 średnich ziemniaków 1 łyżka smalcu 2 ząbki czosnku 1 cebula gałka muszkatołowa sól, pieprz 100 g żółtego sera w kostce lub 3-4 plastry Przygotowanie: Ziemniaki myjemy, następnie gotujemy w mundurkach. Nie powinny być całkowicie miękkie w środku po ugotowaniu Cebulę kroimy w kostkę,… Czytaj dalej Zapiekanka ze szpinakiem,mięsem mielonym i ziemniakami