Pamiętam jeszcze jego smak z czasów kiedy z wycieczkami szkolnymi jeździło się na Ukrainę. Co prawda w kuchni ukraińskiej lubią dodawać dużo tłuszczu do potraw, więc moja wersja zupy zapewne byłaby light:). Składniki (8 porcji): 3 buraczki 100 g suchych nasion fasoli „piękny Jaś” 2 marchewki 3 średnie ziemniaki 150 g boczku wędzonego 1 pietruszka… Czytaj dalej Barszcz ukraiński/czernichowski