Nastała pora na rabarbar więc polecam słodko-kwaśny i prosty w przygotowaniu deser.
Składniki:
- rabarbar 3 szt.
- 1/2 szklanki mąki
- 1/4 szklanki cukru
- 50 g masła
- kardamon
- olejek cytrynowy 1/3
Przygotowanie:
1. Rabarbar obieramy z wierzchniej skórki, myjemy i kroimy na kawałki o długości 0,5 cm. Układamy na blaszce do tarty, posypujemy delikatnie kardamonem
2. Z mąki, masła,cukru i olejku cytrynowego wyrabiamy kruszonkę (ja użyłam do tego celu widelca). Kiedy będzie już gotowa posypujemy nią rabarbar
3. Zapiekamy deser w piekarniku przez 30 minut w 170°C
nuterba- blog kulinarno-dietetyczny 