Serek na słodko zapiekany

Ponieważ zostało mi nadzienie z drożdżówek postanowiłam je wykorzystać do przyrządzenia szybkiego deseru i wyszło coś:).

Składniki:

• serek homogenizowany waniliowy 400 g
• jajko
• brzoskwinie w syropie 3-4 połówki
• 1 łyżka mąki
• do smaku konfitura z żurawiny

Przyrządzanie:

1. Serek mieszamy z jajkiem, powoli dosypujemy mąkę

2. Połówki brzoskwini kroimy w drobną kostkę i mieszamy z serkiem

3. Serek przekładamy np. do silikonowych foremek na muffinki i zapiekamy w piekarniku w 170°C przez 15- 20 minut.

4. Po upieczeniu wyciągamy z foremek na górę nakładamy konfiturę z żurawiny

Reklama