Dania główne

Quiche ze szpinakiem,filetem z kurczaka i fetą

Prawdziwa bomba kaloryczna, ale za to jaka wyśmienita. Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 100 g masła 1 jajko 3-4 łyżki lodowatej wody Nadzienie: opakowanie mrożonego szpinaku 1 filet z kurczaka pojedynczy 1/2 opakowania sera feta (135 g) oliwa 2-3 ząbki czosnku sól pieprz gałka muszkatołowa Masa jajeczna: 100 ml gęstej śmietany 18% 4 jaja… Czytaj dalej Quiche ze szpinakiem,filetem z kurczaka i fetą

Dietetyka

Nutrigenetyka i nutrigenomika- wprowadzenie

Muszę przyznać, że pewne dietetyczne zalecania i zasady nie do końca do mnie przemawiają. W takiej dziedzinie jak dietetyka, gdzie mamy dużo czynników modyfikujących lub zakłócających badanie, a jeszcze na domiar złego jeśli jedyną metodą wykorzystywaną w pracy badawczej są kwestionariusze lub wywiady żywieniowe rodzi się pytanie na ile otrzymane wyniki są rzeczywiście wiarygodne? Biorąc… Czytaj dalej Nutrigenetyka i nutrigenomika- wprowadzenie