Dietetyka

Ziemniak rządzi

Swój pierwszy post z tej kategorii poświęcam ziemniakom, gdyż jest to najbardziej popularny dodatek węglowodanowy do tradycyjnego polskiego obiadu i główne źródło witaminy C w diecie przeciętnego Kowalskiego.Na sam początek zobaczmy jakie składniki, minerały  i witaminy dostarczamy do naszego organizmu spożywając ziemniaki (wartości składników są podane na 100 g produktu tj. 1 średnia sztuka): woda… Czytaj dalej Ziemniak rządzi